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Sous-Chef (m/w/d)

Sous-Chef (m/w/d)

Stellendetails:

Arbeitsort
24103 Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland

Beruf:
Sous-Chef / Sous-Chefin

Branche:
Hotellerie / Gastronomie

Tätigkeitsbereich:
Hotel / Gastronomie / Kantine

Klassifikation:
AÜ mit Übernahmemöglichkeit

Vertrag:
Vollzeit
Jetzt bewerben

Als eines der erfolgreichsten und innovativsten Personaldienstleistungsunternehmen in Deutschland suchen wir ab sofort in Kiel eine/n Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit.

 

Ihre Aufgaben:

  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie deren Vertretung bei Abwesenheit

  • Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche

  • Vor- und Zubereitung der Speisen

  • Erstellung von Speisekarten und  Menüvorschlägen

  • Bestellwesen und Wareneinkauf sowie Überwachung der Lagerhaltung

  • Erkennen von Trainings- und Schulungsbedarf und Einleiten der entsprechenden Schritte

  • Einhaltung, Entwicklung und Überwachung der Qualitätsstandarts und HACCP-Richtlinien

 

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Küche

  • Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und vergleichbarer Position

  • Organisationstalent und Kreativität

  • Gute Umgangsformen, ein professionelles Auftreten und eine positive Ausstrahlung

  • Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

 

Was wir Ihnen bieten:

  •  Einen festen Arbeitsvertrag nach BAP-Tarifvertrag

  •  Eine übertarifliche Vergütung, zzgl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld

  •  Einen interessanten und Ihren Qualifikationen entsprechenden Arbeitsplatz samt Übernahmeperspektive durch das Kundenunternehmen

 

Ihr Weg zu uns:

Falls Sie sich direkt bewerben wollen, so können Sie uns gerne Ihren Lebenslauf per Email senden oder uns Ihre Daten über die angebotene online-Bewerbung zukommen lassen. Bei der online-Bewerbung können Sie nach Eingabe Ihrer Kontaktdaten Ihren Lebenslauf "hochladen". Dies dauert nur 1 Minute. Bewerben Sie sich doch gleich.

Die DEKRA Arbeit GmbH gehört als Teil der DEKRA SE zu den Top 6 Personaldienstleistern in Deutschland und zu den am stärksten wachsenden Personaldienstleistern in Europa. 

An derzeit über 120 bundes- und europaweiten Standorten haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, flexible Personallösungen zu etablieren und so den regionalen Arbeitsmarkt positiv mitzugestalten. Helfen Sie mit, dieses Erfolgsmodell weiter auszubauen und bewerben Sie sich noch heute.


Hier finden Sie die zuständige DEKRA-Arbeit-Geschäftsstelle:

DEKRA Arbeit GmbH Kiel Schwedendamm 16 24143 Kiel Deutschland Tel.: +49 431 98 65 98 0 Fax: +49 431 98 65 98 16 Geschäftsstelle bewerten

Die DEKRA Arbeit Gruppe, eine Tochtergesellschaft der DEKRA SE, gehört zu den erfolgreichsten vermittlungsorientierten Personaldienstleistern in Deutschland.

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 •  Einen festen Arbeitsvertrag nach BAP-Tarifvertrag
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